Согласно новому исследованию Калифорнийского университета в Сан-Франциско, мужчины с раком предстательной железы могут значительно снизить вероятность обострения заболевания, употребляя больше фруктов, овощей, орехов и оливкового масла.

Исследование, в котором приняли участие более 2000 мужчин с локализованным раком предстательной железы, показало, что употребление преимущественно растительной пищи было связано с более низким риском прогрессирования рака на 47% по сравнению с теми, кто потреблял больше всего продуктов животного происхождения.

Это означало, что они съедали всего на одну или две порции больше здоровой пищи в день, особенно овощей, фруктов и цельного зерна, при одновременном употреблении меньшего количества продуктов животного происхождения, таких как молочные продукты и мясо. В исследовании участвовали мужчины, средний возраст которых составлял 65 лет, с течением времени, чтобы увидеть, как диетические факторы влияют на прогрессирование их рака.

Растительные диеты включают фрукты, овощи, цельные злаки, орехи, бобовые, растительные масла, чай и кофе. Исследователи измерили потребление, используя растительный индекс, и сравнили мужчин, набравших наибольшее количество баллов в 20% случаев, с теми, кто набрал наименьшее количество баллов в 20% случаев.

«Эти результаты могут помочь людям сделать лучший, более здоровый выбор во всем своем рационе, вместо добавления или исключения отдельных продуктов», — сказала Вивиан Н. Лю, ранее ведущий координатор клинических исследований в Центре интегративного здоровья Ошера Калифорнийского университета в Калифорнии и первый автор исследования, которое опубликовано в JAMA Network Open.

«Прогрессирование заболевания до поздней стадии является одной из многих основных проблем среди пациентов с раком предстательной железы, их семьи, лиц, осуществляющих уход, и врачей», — сказала она. «Это добавляет ко многим другим преимуществам для здоровья, связанным с употреблением преимущественно растительной пищи, таким как снижение частоты диабета, сердечно-сосудистых заболеваний и общей смертности».

Антиоксиданты и противовоспалительные соединения

Диеты на растительной основе становятся все более популярными в Соединенных Штатах, и накапливаются доказательства того, что они могут быть полезны пациентам с раком предстательной железы, наиболее распространенным видом рака среди мужчин в стране после не-меланомы рака кожи.

Фрукты и овощи содержат антиоксиданты, а также противовоспалительные соединения, которые, как было показано, защищают от рака предстательной железы, и предыдущие исследования последовательно демонстрировали важность диетических факторов для общего состояния здоровья и самочувствия.

Полезно вносить небольшие изменения в свой рацион каждый день. Увеличение потребления растительной пищи после постановки диагноза рака предстательной железы также недавно было связано с улучшением качества жизни, включая сексуальную функцию, функцию мочеиспускания и жизненный тонус, так что это беспроигрышный вариант на обоих уровнях «.