Новое исследование показывает, что диета, ограничивающая потребление мяса и молочных продуктов, но богатая фруктами, овощами, злаками и орехами, снижает эректильную дисфункцию, недержание мочи и другие распространенные побочные эффекты, наблюдаемые у пациентов с раком предстательной железы.
Под руководством исследователей из Медицинской школы Гроссмана Нью-Йоркского университета и Гарвардской школы общественного здравоохранения имени Т. Х. Чана был проведен анализ более 3500 мужчин с раком предстательной железы, в ходе которого было выяснено, связано ли употребление более растительной пищи с проблемами качества жизни, которые часто возникают после лечения. Разделив пациентов на пять групп (квинтили) на основе соотношения растительной и животной пищи, которую, по словам мужчин, они употребляли, авторы обнаружили, что квинтиль, потреблявший больше всего растений, показал на 8-11% лучшие показатели сексуальной функции по сравнению с группой, потреблявшей меньше всего.
Аналогичным образом, результаты показали улучшение показателей здоровья мочевыводящих путей на 14%, при этом было меньше случаев недержания, обструкции и раздражения. Авторы также обнаружили на 13% лучшие показатели гормонального здоровья (которые оценивают такие симптомы, как упадок сил, депрессия и приливы) среди представителей самого высокого квинтиля растительной диеты по сравнению с представителями самого низкого.
Наши результаты дают надежду тем, кто ищет способы улучшить качество своей жизни после перенесенных операций, облучения и других распространенных методов лечения рака предстательной железы, которые могут вызывать значительные побочные эффекты «.
Стейси Леб, доктор медицинских наук, ведущий автор исследования и уролог
«Добавление большего количества фруктов и овощей в свой рацион при одновременном сокращении мяса и молочных продуктов — это простой шаг, который могут предпринять пациенты», — добавил Леб, профессор кафедры урологии и здоровья населения в NYU Langone Health.
По данным Центров США по контролю и профилактике заболеваний, рак предстательной железы является одной из наиболее распространенных и смертоносных форм рака среди американских мужчин. Предыдущее исследование, проведенное той же командой, уже показало, что растительная диета может снизить риск развития заболевания в первую очередь. Другие исследования показали, что эта диета снижает риск сексуальной дисфункции в целом, но не конкретно у пациентов с раком предстательной железы, которые подвергаются особенно высокому риску таких проблем.
Новое исследование, опубликованное онлайн 13 февраля в журнале Cancer, также считается первым в своем роде, показывающим улучшение состояния мочевыводящих путей у этих пациентов на основе питания, говорит Леб.
Для исследования команда проанализировала данные последующего исследования Health Professionals, продолжающегося исследования, начатого в 1986 году и спонсируемого Гарвардской школой Чана. Набор данных состоит из информации о более чем 50 000 мужчинах-стоматологах, фармацевтах, оптометристах, остеопатах, ортопедах и ветеринарах. Проект был разработан для лучшего понимания того, как питание влияет на риски, связанные с раком, болезнями сердца и другими серьезными заболеваниями.
В рамках проекта мужчины с раком предстательной железы каждые четыре года отвечали на вопросник о том, какие продукты они ели и в каких пропорциях. Другое обследование, которое проводилось каждые два года, оценивало частоту недержания мочи, трудности с поддержанием эрекции, проблемы с кишечником, энергией и настроением, а также многие другие проблемы со здоровьем. Большинство пациентов (более 83%) получали лечение от рака предстательной железы, отмечает Леб, и у всех включенных в текущее исследование были ранние формы заболевания, которые еще не распространились на другие органы. Она добавляет, что при поиске потенциальных связей между растительной диетой и здоровьем исследовательская группа принимала во внимание вес, физическую активность и многие другие факторы, которые могут повлиять на качество жизни.
По словам исследователей, употребление большого количества любой растительной пищи было связано с улучшением сексуального здоровья, здоровья мочевыводящих путей и показателей жизненного тонуса, независимо от демографических факторов, различий в образе жизни или наличия в анамнезе других медицинских проблем, таких как диабет. Употребление более здоровой растительной пищи также было связано с улучшением функции кишечника, что, по словам Леба, может быть объяснено содержащимися в растениях пищевыми волокнами.
«Эти результаты дополняют длинный список преимуществ для здоровья и окружающей среды от употребления большего количества растений и меньшего количества продуктов животного происхождения», — сказал Леб. «Они также явно опровергают историческое заблуждение о том, что употребление мяса повышает сексуальную функцию у мужчин, хотя на самом деле кажется, что все наоборот».
Леб предупреждает, что мужчины, участвовавшие в исследовании, были в основном белыми медицинскими работниками. В результате, по ее словам, в следующем году команда планирует распространить свои исследования на более разнообразную группу пациентов и на тех, у кого более поздние стадии заболевания.
