В связи с ростом числа случаев диабета с угрожающей скоростью в Соединенных Штатах, День предупреждения о диабете^® призван стать однодневным «тревожным звонком» для осознания серьезности диабета и важности понимания вашего риска. Чем раньше вы узнаете о своем риске, тем раньше сможете предпринять шаги по профилактике заболевания или даже научиться управлять им. Просто спросите 35-летнюю Кристал Гонсалес, которая говорит, что чувствовала, что что-то не так, когда постоянно испытывала жажду.

«Я начала чувствовать, что мое тело — это пустыня Сахара», — объясняет занятая мать-одиночка, у чьей собственной матери был диагностирован диабет 2 типа в возрасте 54 лет после того, как она страдала от чрезмерной жажды, признака высокого уровня сахара в крови или гипергликемии.

«Я знаю, что существует генетическая связь с диабетом, поэтому я волновалась», — говорит Кристал, которая обратилась к своему лечащему врачу, который определил, что уровень сахара в ее крови превысил 500 мг / дЛ, что считается опасно высоким показателем. Ее гемоглобин A1C, анализ крови, который измеряет средний уровень сахара в крови за 3 месяца, составил 11,5%, а нормальный A1C составляет 5,7% или ниже. Подозрения Кристал были верны. У нее развился сахарный диабет 2 типа, и ей сказали, что ей придется принять меры, чтобы улучшить свое метаболическое здоровье.

Кристал — одна из более чем 1,4 миллиона американцев, у которых ежегодно диагностируется диабет. Многие эксперты сходятся во мнении, что диабет 2 типа превратился в эпидемию в этой стране, последствия которой могут включать сердечные приступы, инсульт, заболевания почек, слепоту, ампутации и многое другое.

Хронический высокий уровень сахара в крови из-за употребления определенных продуктов может повлиять на способность вашего организма правильно использовать инсулин, что приводит к развитию диабета 2 типа.

Что касается Кристал, то она говорит, что выросла, наслаждаясь множеством вкусных блюд своего пуэрториканского происхождения, в состав которых входит большое количество риса, картофеля и других крахмалов с высоким содержанием углеводов, которые организм преобразует в сахар.

У нас яркая и вкусная культура питания, но иногда это означает слишком большое количество крахмалов и обилие продуктов. »

Кристал Гонсалес

Она записалась на прием к эндокринологу и начала рассматривать другие способы лечения своего диабета. По счастливой случайности, ее место поклонения, христианское служение Агапе в Патерсоне, штат Нью-Джерси, в мае провело женскую конференцию, на которой присутствовали сотрудники и информация Центра образования и управления диабетом МОЛЛИ для взрослых и детей при Медицинском центре Университета Хакенсак.

«В тот момент я была очень расстроена и не была уверена, что делать, чтобы справиться со своим диабетом», — сказала Кристал. «Я взяла одну из карточек спикера Центра МОЛЛИ и планировала записаться на прием, и примерно через 20 дней, 30 мая, у меня был первый прием», — говорит она.

«Незадолго до того, как я отправилась в Центр MOLLY, я была на вечеринке со шведским столом. Казалось, что все состоит из крахмала и так много макарон на выбор», — сказала Кристал. «Я чувствовала, что не могу ничего есть, и чуть не плакала. Я чувствовала, что еда — это враг. Знакомство с Центром MOLLY действительно произошло в нужное время для меня и моего здоровья.

Центр MOLLY предлагает беспрецедентный подход к лечению диабета, включая широкий спектр вспомогательных услуг и самые современные методы лечения, позволяющие жить здоровой и приносящей удовлетворение жизнью. Команда состоит из эндокринологов HUMC, лицензированных клинических социальных работников и сертифицированных фельдшеров, а также дипломированных медсестер и диетологов, которые являются сертифицированными специалистами по лечению диабета и образованию.

«Со временем я многому научился у диетологов Центра MOLLY. Они научили меня, что диабет влияет на весь организм и что это гораздо больше, чем просто переедание сахара. Я научилась читать этикетки продуктов питания и информацию на упаковке «, — сказала Кристал. «Они научили меня, что еда — не враг, но у меня была способность критически оценивать то, что я собираюсь съесть, что мне нужно есть больше белка и овощей, пить больше воды, и да, хотя мне пришлось сократить потребление углеводов и продуктов, богатых сахаром, мне не нужно было полностью ничего исключать. Все дело в умеренности. »

Она также узнала, что диабет 2 типа поддается лечению при правильном подходе и что у 1 типа есть небольшой генетический компонент. «У меня действительно есть антитела к сахарному диабету 1 типа, но мое состояние очень чувствительно к диете и физическим упражнениям, что дает мне надежду, — говорит она, — как для меня, так и для моей дочери. «Я узнала, что второй тип передается не обязательно через кровь, а через вилку», — пошутила она.

Кристал говорит, что она значительно изменила свой рацион питания, и хотя время от времени она может съесть кусочек своего любимого блюда — пиццы, она знает, что просто не может делать это каждый день. Она сказала, что также научилась определять содержание углеводов в пище. Например, в половине чашки риса содержится около 15 граммов углеводов, что приемлемо для одной порции. Еда сама по себе неплохая, сказала она, но контроль порций очень важен.

В дополнение к управлению своей диетой, она научилась некоторым поведенческим техникам снижения калорийности и веса. Один из них — есть медленнее и концентрироваться на еде. «Теперь, когда мы в моей семье едим, мы сидим за столом и разговариваем, не занимаясь другими делами. Мы сосредотачиваемся на еде, едим медленно и действительно наслаждаемся ею. Важно сначала оценить пищу и момент, а также есть более обдуманно и меньше.»

Она также старается гулять не менее получаса или больше после обеда, что не только помогает ее организму и метаболизму, но и доставляет удовольствие ее собаке Тако.

Итак, каковы результаты решимости Кристал вести лечение диабета 2 типа? Уровень A1C у нее снизился с 11,5 % до 6,5 %. Она сбросила 32 фунта, и ее потеря веса привела к потере жира, но не мышечной массы.

«Мне еще предстоит много работы, и я хочу сбросить еще 35 фунтов и продолжать снижать показатели уровня сахара в крови, — говорит Кристал, — но я действительно чувствую, что изменила направление своего диабета, и я не смогла бы сделать этого без помощи Центра МОЛЛИ».

В этот День предупреждения о диабете узнайте о своем риске, нажав здесь, чтобы провести 60-секундную оценку риска.