Новое исследование, проведенное Университетом Иллинойса в Урбана-Шампейн, выявило связь между несколькими типами пер- и полифторалкильных веществ (PFAS, также известных как «химические вещества форевер») с повышенным риском сердечно-сосудистых заболеваний у женщин в постменопаузе. В частности, исследование показывает, как химические вещества PFAS взаимодействуют с провоспалительными путями у пожилых женщин, предоставляя потенциальные объяснения повышенного риска.

«Предыдущие исследования показали, что воздействие PFAS может играть определенную роль в развитии сердечно-сосудистых заболеваний во время перехода к менопаузе, но биологические механизмы были недостаточно изучены», сказала ведущий автор исследования Алисия Арредондо Ив, научный сотрудник Кафедры пищевых наук и питания человека (FSHN) Колледжа сельскохозяйственных наук, наук о потребителях и окружающей среде (ACES) в Иллинойсе. «Мы сосредоточились на конкретных химических веществах PFAS, а также на сердечно-сосудистых заболеваниях, которые чаще встречаются у пожилых женщин.»

Избежать PFAS сложно. Искусственные химикаты покрывают антипригарные сковородки, водонепроницаемую одежду, обертки от продуктов питания, квитанции и многие другие предметы, с которыми мы ежедневно соприкасаемся, не говоря уже о том, что они присутствуют в большей части нашего водоснабжения. Некоторые формы — а существуют тысячи химических вариантов — могут сохраняться в окружающей среде в течение сотен или тысяч лет, отсюда их прозвище «вечные химикаты».

Неудивительно, что исследования показывают, что почти все американцы содержат PFAS в крови и других тканях организма. Но женщинам в пременопаузе немного лучше. Благодаря родам, грудному вскармливанию и ежемесячному менструальному циклу женщины в пременопаузе выделяют больше PFAS, чем мужчины и женщины в постменопаузе. После прекращения менструации PFAS накапливается и может вызывать проблемы.

Ученые все еще выясняют, что именно химические вещества PFAS делают в организме, но, по-видимому, они нарушают гормональную сигнализацию, препятствуя нормальной репродуктивной и сердечно-сосудистой функции. Большинство исследований PFAS были сосредоточены на мужчинах или женщинах в репродуктивный период, но Ив Арредондо и соавтор Зейнеп Мадак-Эрдоган говорят, что женщины в постменопаузе испытывают уникальные сердечно-сосудистые проблемы.

Стремясь восполнить пробел в знаниях, исследователи проанализировали данные и выборки 70 женщин в постменопаузе в Турции. Примерно у трети женщин была диагностирована ишемическая болезнь сердца, ведущая форма сердечно-сосудистых заболеваний в мире. Еще у трети были коронарные микрососудистые заболевания, которые часто встречаются у женщин в постменопаузе. У оставшейся трети не было признаков сердечных заболеваний.

Все образцы были протестированы на наличие и уровни двух длинноцепочечных «устаревших» PFAS (больше не производимых в США) — PFOS и PFOA — и более нового короткоцепочечного PFAS химического вещества, известного как PFBS. Затем исследователи использовали сложные методы машинного обучения для анализа взаимосвязей между PFAS и различными метаболитами и белками крови.

Когда у вас есть несколько факторов и вы хотите сосредоточиться на одном или двух, методы машинного обучения очень эффективны для снижения этого числа. Мы обнаружили, что PFOS был тесно связан с ишемической болезнью сердца, в то время как PFOA в большей степени предсказывал развитие коронарных микрососудистых заболеваний.»

Мадак-Эрдоган, доцент ФСХН

Кроме того, два химических вещества взаимодействуют с белками и путями, связанными с воспалением. Хроническое воспаление, вызванное стрессом, неправильным питанием, инфекциями или другими причинами, является фактором риска как развития коронарных артерий, так и коронарных микрососудистых заболеваний. Хотя взаимодействие с воспалительными путями не было неожиданностью, учитывая данные заболевания, выявилась неожиданная закономерность.

«Изученные нами PFAS по-разному влияли на количество циркулирующих провоспалительных факторов. Мы этого не ожидали», — сказала Арредондо Ева. «PFOA и ПФОС не так уж сильно отличаются по своей химической структуре. Наши результаты показывают, что нельзя объединять все PFAS».

Более высокие уровни PFOA, которые предсказывают коронарное микрососудистое заболевание, были связаны с более высокими уровнями аминокислот изолейцина и лейцина и более высокими уровнями провоспалительных цитокинов. С другой стороны, более высокий уровень PFOS, связанный с ишемической болезнью сердца, был связан с более низкими уровнями изолейцина и лейцина.

В дополнение к этим противоположным эффектам на метаболиты, каждый PFAS был связан с определенным набором провоспалительных белков. Исследователи говорят, что необходимы дальнейшие доклинические исследования, чтобы понять механистическую основу этих различий.

В конечном счете, исследование подтверждает более ранние исследования, связывающие воздействие PFAS с сердечно-сосудистыми заболеваниями у женщин в постменопаузе, предоставляя подсказки о том, как химические вещества взаимодействуют с провоспалительными процессами в организме. К сожалению, авторы говорят, что женщины мало что могут сделать, чтобы избавиться от PFAS после их попадания в организм. Вместо этого они предостерегают женщин избегать длительного воздействия, выбирая одежду, кухонную посуду и другие материалы, не содержащие PFAS.