Это новость, которая вам понравится ко Дню Святого Валентина: ведущий эксперт в области здравоохранения говорит, что темный шоколад и шипучка, которые вы купили своей возлюбленной, также могут улучшить здоровье ее сердца.
Есть удивительно хорошие новости для всех, кто планирует романтическое угощение ко Дню Святого Валентина. Шоколад и шампанское не обязательно вредны для вас. На самом деле, угощения, которые вы только что купили по желанию вашего сердца, также могут быть именно тем, что нужно их сердцам, чтобы оставаться здоровыми.
Доктор Авинаш Хари Нараянан (MBChB), клинический руководитель Лондонской медицинской лаборатории, говорит: ‘Хорошие новости ко Дню Святого Валентина заключаются в том, что шоколад и газировка в умеренных количествах могут улучшить здоровье нашего сердца.
‘Темный шоколад, приготовленный из какао-бобов, содержит натуральные полезные растительные соединения, называемые полифенолами. Они обладают антиоксидантными и противовоспалительными свойствами, а также вырабатывают в крови закись азота, помогая расслабить кровеносные сосуды и, таким образом, снизить кровяное давление. Употребление шоколада хотя бы раз в неделю снижает риск сердечных заболеваний на 8%, согласно исследованию, опубликованному в “Европейском журнале профилактической кардиологии”. Также было обнаружено, что шоколад содержит полезные для сердца питательные вещества, которые могут уменьшить воспаление и увеличить количество полезного холестерина в организме.
‘Увлекательный обзор исследований в “Британском медицинском журнале”, в котором приняли участие более 114 000 человек, показал, что у тех, кто ел больше шоколада, вероятность развития ишемической болезни сердца была на 37% ниже, чем у людей, которые ели меньше шоколада. Более высокий уровень потребления шоколада также был связан со снижением заболеваемости диабетом на 31% и инсультами на 29%.
‘Итак, шоколад действительно может быть полезен для наших сердец в некотором смысле, что очень подходит для Дня Святого Валентина. Но как насчет шампанского? Может ли бутылка игристого также быть полезна для здоровья нашего сердца?
Исследование Университета Рединга, опубликованное в “Британском журнале питания”, предполагает, что два бокала шампанского в день могут быть полезны для вашего сердца и кровообращения. Исследователи обнаружили, что ежедневное употребление шампанского в умеренных количествах улучшает работу кровеносных сосудов.
‘Опять же, это связано с нашими старыми друзьями, полифенолами. Эти химические вещества растительного происхождения также содержатся в красном и белом винограде, используемом при производстве шампанского. Когда мы пьем шампанское, эти полифенолы всасываются в кровоток, где они способны воздействовать на сосудистую систему. В частности, они, по-видимому, замедляют естественное выведение оксида азота из нашей крови, что в конечном итоге улучшает тонус сосудов и кровообращение.
«Высокие уровни оксида азота в крови в результате употребления шампанского могут оказывать дополнительное благотворное воздействие, поскольку они могут помочь снизить как кровяное давление, так и риск развития атеросклероза (сужение артерий). Это может снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний и инсульта.
‘Фактически, анализ 16 исследований, в которых приняли участие почти 290 000 здоровых взрослых людей, опубликованный в журнале “Питание, метаболизм и сердечно-сосудистые заболевания”, подтвердил значительное снижение сосудистого риска, связанного с употреблением вина. А для менее романтичных анализ также показал, что пиво оказывает аналогичный эффект. Легкое и умеренное потребление вина и пива показало, что максимальная защита составила 33% при 25 г алкоголя в день.
В том же отчете показано, что умеренное употребление алкоголя имеет ряд других преимуществ для здоровья. Возможно, самое интересное, что умеренное употребление алкоголя здоровыми взрослыми и пациентами с сердечно-сосудистыми заболеваниями защищает от “общей смертности”. Другими словами, риск смерти от всех причин снижается у умеренно употребляющих все виды алкоголя (включая вино) по сравнению с воздерживающимися или сильно пьющими. Точная причина и следствие открыты для интерпретации, но умеренное количество алкоголя потенциально может защитить наше здоровье.
‘Конечно, всегда есть подвох. Продукты с высоким содержанием сахара и жира являются ведущей причиной ожирения, которое является фактором, способствующим развитию многих заболеваний. Они варьируются от высокого кровяного давления и диабета до заболеваний почек, неалкогольной жировой болезни печени, ишемической болезни сердца и инсульта.
Аналогичным образом, ключевым словом, когда речь заходит о потреблении шампанского или любого другого алкоголя, является “умеренность”. Потребление следует оценивать с учетом побочных эффектов, связанных с длительным избытком алкоголя. Любая польза для здоровья, связанная с шампанским, полностью сводится на нет при чрезмерном употреблении. Разумно придерживаться рекомендуемых пределов. Длительное запойное употребление алкоголя может привести к болезням сердца, печени и увеличению риска развития рака.
‘В этот День Святого Валентина было бы неплохо проявить к себе немного любви. Общий анализ крови покажет вам, насколько хорошо функционирует ваше сердце. Простой анализ крови Лондонской медицинской лаборатории с помощью укола пальцем указывает на риски для здоровья сердца и включает полный профиль холестерина, а также тестирование на воспаление. Он также проверяет на диабет, показывая, насколько хорошо организм контролирует уровень сахара в крови.
‘Тест на профиль здоровья сердца можно сдать дома по почте или в одной из многочисленных специализированных клиник, которые предлагают эти тесты по всему Лондону и по всей стране в более чем 120 избранных аптеках и магазинах здоровья
