В недавнем исследовании, опубликованном в журнале «Nutrients«, исследователи из Нидерландов выяснили, связано ли потребление кофе с низким качеством сна, более короткой продолжительностью сна и нарушениями сна среди пожилого населения.

Исследование: Связь между потреблением кофеина из кофе и чая и здоровьем сна у пожилых мужчин и женщин: перекрестное исследование. Фото: portumen/Shutterstock.com

Общие сведения

Благополучие и здоровье неразрывно связаны со здоровьем сна, причем важность этой связи становится все более очевидной с возрастом, поскольку распространенность нарушений сна увеличивается.

Исследования показывают, что около 25% взрослых старше 65 лет не достигают оптимального сна ни по качеству, ни по продолжительности, что впоследствии влияет на различные аспекты психического и физического здоровья, такие как когнитивные функции и общее качество жизни.

В то время как многочисленные возрастные факторы, такие как повышенная частота психических и физических расстройств, поведенческие факторы, такие как депрессия и одиночество, а также прием лекарств, могут влиять на качество сна, изменяемые факторы риска, такие как питание, также могут играть важную роль в здоровье сна.

Одним из наиболее распространенных психоактивных веществ, содержащихся в пище, является кофеин, а такие напитки, как чай и кофе, являются распространенными источниками кофеина.

Более того, хотя исследования показывают, что кофеин полезен в снижении риска диабета 2 типа, сердечно-сосудистых заболеваний и смертности от всех причин, его действие на аденозиновые рецепторы мозга также приводит к бодрствованию. Поэтому важно понять, способствует ли кофеин нарушению сна и снижению качества сна у пожилых людей.

Об исследовании

В настоящем исследовании исследователи использовали данные лонгитюдного исследования старения населения Амстердама, чтобы выяснить, связано ли потребление кофеина через чай и кофе со здоровьем сна.

Они также изучили, различались ли эти ассоциации в зависимости от пола. Исследование, известное как амстердамское исследование лонгитюдного старения, было начато в период с 1992 по 1993 год среди взрослых голландцев в возрасте от 55 до 85 лет, при этом последующие наблюдения проводились каждые три года для изучения траекторий и детерминант когнитивного, физического, социального и эмоционального функционирования.

В текущем исследовании использовались данные, собранные в период с 2018 по 2019 год, которые также состояли из данных участников, включенных в исследование в последующих когортах после первого приема. Информация была собрана у участниц с помощью двух структурированных интервью — основного и медицинского, которые также включали клинические измерения и анкету.

Анкета была составлена самостоятельно и оценивала различные параметры, связанные со здоровьем сна, например, испытывали ли участницы нарушения сна и как часто. Вопросы, касающиеся нарушений сна, относились к трем широким категориям сна: начало, продолжительность и раннее пробуждение.

Продолжительность сна оценивалась на основе открытого вопроса о том, как долго каждая участница спала каждую ночь, который затем был классифицирован как рекомендуемый, длинный или короткий в зависимости от рекомендуемых часов сна для каждой возрастной группы.

Среднее потребление чая или кофе за месяц также оценивалось с помощью вопросника, основанного на количестве и частоте употребления. Кроме того, размер чашки определялся в миллилитрах, и в анкету также были включены вопросы о том, был ли кофе без кофеина или с кофеином, и тип чая.

На основе этой информации было рассчитано среднее суточное потребление кофеина для каждой участницы. Также была собрана информация о социально-демографических факторах, таких как пол, возраст, уровень образования, партнерское или семейное положение, история болезни, история употребления психоактивных веществ и различные другие факторы, препятствующие сну.

Результаты

Результаты показали, что связь между потреблением кофеина и качеством сна у пожилых людей значительно различалась в зависимости от пола. Удивительно, но у пожилых женщин, которые не употребляли кофеин, была более высокая вероятность более короткой продолжительности сна и нарушений сна, чем у тех, кто сообщил о потреблении кофеина.

У пожилых мужчин подобных ассоциаций не наблюдалось, и аналогичной связи также не было обнаружено между потреблением кофеина и более длительным, чем рекомендовано, сном.

Хотя исследование не выявило связи между повышенным потреблением кофеина и плохим качеством сна, результаты различных других исследований противоречат друг другу.

В то время как в некоторых исследованиях сообщалось о схожих результатах, другие обсервационные исследования среди населения Европы показали, что высокое потребление кофе было связано с более короткой продолжительностью сна.

Авторы полагают, что разница может заключаться в том, как в этих исследованиях оценивается потребление кофеина и рассчитывается ли оно на основе потребления только кофе или на основе потребления различных других напитков с кофеином.

Выводы

В целом, результаты показали, что качество сна и потребление кофеина были связаны в зависимости от пола, при этом пожилые женщины, которые воздерживались от употребления кофеина, имели более короткий и нарушенный сон, чем те, кто не воздерживался. Эти ассоциации не наблюдались у пожилых мужчин и не были связаны с большей продолжительностью сна.