Как только человек решает, что пришло время немного сбросить вес, ему может быть трудно определить, какой вариант для него наилучший. При всей шумихе вокруг диет, какой лучший способ сбросить эти нежелательные килограммы -; и сохранить их?
Ответ заключается не в радикальных изменениях, говорят эксперты Центра биомедицинских исследований Пеннингтона, а в небольших приращениях. Простые и достижимые корректировки, такие как поддержание уровня гидратации, выбор большего количества фруктов и овощей и осознанное питание, могут привести к долгосрочным изменениям в образе жизни, которые помогут сбросить лишние килограммы и повысить уровень энергии.
«Распространенным заблуждением является то, что правильное питание — это все или ничего», — говорит диетолог, зарегистрированный в биомедицинском центре Пеннингтона Рене Стельцер, директор исследовательского центра Metabolic Kitchen. «Есть старая поговорка: «Не позволяй идеальному становиться на пути хорошего», и она действительно применима здесь».
Являясь всемирно известным исследовательским центром в области питания, компания Pennington Biomedical на протяжении десятилетий была в авангарде исследований влияния диеты на здоровье. Благодаря сотням исследований, демонстрирующих ценность рационального питания, исследовательский центр в этом году запустил кампанию Small Shifts, чтобы продемонстрировать совокупную ценность ежедневных изменений, основанных на здравом смысле.
«Отличное начало — это просто убедиться, что вы каждый день употребляете разнообразные фрукты и овощи, а также постные, качественные источники белка», — говорит доцент биомедицины Пеннингтона доктор Джейкоб Мей, который изучает влияние питания на такие состояния, как астма.
Заменить менее полезные продукты фруктами и овощами легко как дома, так и во время ужина вне дома. Даже если найти свежие продукты сложно, замороженные фрукты и овощи обладают высокой питательной ценностью, как и консервированные продукты с низким содержанием натрия и сахара, говорит Стелцер.
Пить много воды — это еще одна простая модификация, которая приносит двойную пользу. Она поддерживает уровень гидратации, необходимый для многих функций организма. А когда вы заменяете сладкие напитки водой, это экономит вам много пустых калорий.
Доктор Мэй и Стелцер говорят, что интеграция осознанности также является ключевой. Начните думать о том, что вы едите и как вы себя при этом чувствуете. Медленно пережевывайте. Понаблюдайте, когда вы начнете чувствовать удовлетворение, а не продолжаете бездумно есть.
Все в меру. Если вы будете внимательны к приему пищи, калории восполнятся сами собой. »
Рене Стельцер, диетолог, зарегистрированный в Пеннингтоне в области биомедицины
Прежде всего, не позволяйте «несовершенному» поведению подорвать ваше общее стремление к здоровому образу жизни.
«Даже если вы сделаете то, что считаете нездоровым выбором, весь день не будет испорчен», — говорит доктор Мей.
Чтобы принять участие в кампании Pennington Biomedical «Небольшие сдвиги», людям рекомендуется зарегистрироваться онлайн по адресу pbrc.edu/smallshifts. Зарегистрировавшись, участники получат бесплатный журнал о здоровье с полезными материалами о здоровье, журнал отслеживания привычек, планировщик питания и рецепты от Pennington Biomedical’s Metabolic Research Kitchen.
Кроме того, участники будут ежемесячно получать сообщения «Небольшие сдвиги», в которых исследователи будут давать рекомендации относительно новых небольших сдвигов. Имена участников также будут указываться в ежемесячных розыгрышах подарков, включая бутылки с водой, футболки, наушники Bluetooth и другие призы.
