Предыстория

Высококалорийные диеты, в том числе диеты, богатые насыщенными и трансжирами, могут негативно влиять на женскую репродуктивную систему, вызывая выработку активных форм кислорода (АФК) и впоследствии вызывая окислительный стресс. Это может привести к нерегулярной овуляции и преждевременному отказу яичников.

Выработка АФК, вызванная диетой, может повлиять на приток крови к репродуктивным органам и нарушить функционирование гипоталамо-гипофизарно-яичниковой системы. В совокупности эти процессы могут вызывать гормональный дисбаланс репродуктивной системы, индуцировать резистентность к инсулину и гиперлептинемию, способствовать хроническому воспалению низкой степени тяжести, влиять на качество яйцеклеток и ухудшать имплантацию эмбриона в матку и поддержание беременности.

Биологические компоненты, которые могут положительно влиять на женскую репродуктивную систему, включают карбоциклический сахар, фитонутриенты, сероорганические соединения, гормоны, нейропептиды, органические кислоты и витамины. Эти матрицы в основном содержат различные антиоксиданты, которые помогают смягчить вызванное АФК окислительное повреждение организма.

В этом систематическом обзоре авторы оценили эффективность биологических матриц в предотвращении осложнений со стороны яичников, вызванных окислительным стрессом, вызванным диетой с высоким содержанием жиров. Они проанализировали 121 исследование, опубликованное в рецензируемых англоязычных журналах.

Антиоксиданты, полученные из биологических матриц, и их влияние на окислительный стресс, вызванный диетой с высоким содержанием жиров

Фолликулогенез относится к созреванию первичных половых клеток в яйцеклетки внутри фолликулов, что является жизненно важным процессом для оптимального функционирования женской репродуктивной системы.

Диета с высоким содержанием жиров может вызвать окислительное повреждение яичников, специфически воздействуя на развитие фолликулов, их выживание и выработку гормонов, необходимых для регуляции фолликулогенеза. Эти факторы впоследствии могут повлиять на качество яйцеклеток и поставить под угрозу развитие эмбриона.

На моделях окислительного стресса, вызванного питанием с высоким содержанием жиров, у грызунов было обнаружено, что диета, содержащая комбинацию двух фитонутриентов, ячменя и фиников, сохраняет фолликулы яичников, увеличивает их развитие и пролиферацию, восстанавливает строму яичников и повышает уровень эндогенных ферментативных антиоксидантов.

Эти положительные результаты можно объяснить повышенной активностью флавоноидов и фенольно-антиоксидантными свойствами, обнаруженными в бамии, феруловой кислоте, кемпфероле, мальвидине, кофеилхиновой кислоте и производных кверцетина.

На мышиных моделях окислительного стресса, вызванного диетой с высоким содержанием жиров, было обнаружено, что тимохинонсодержащая диета активирует путь AMPK / PGC1a / SIRT1, повышая антиоксидантный статус, уменьшая воспаление и улучшая функции митохондрий. Эти изменения связаны с увеличением количества фолликулов на ранней стадии и улучшением качества яйцеклеток.

Было обнаружено, что диета, содержащая нейропептид фениксин, снижает массу яичников, уменьшает жировые отложения вокруг яичников, модулирует положительную активность рецепторов лютеинизирующего гормона (ЛГ) у грызунов и уменьшает апоптоз и воспаление в яичниках у грызунов, получавших диету с высоким содержанием жиров.

У крыс с ожирением было обнаружено, что мультиоксидантная добавка, включающая сероорганические соединения, фитонутриенты, витамин Е и коэнзим Q10, уменьшает воспаление яичников и атрезию фолликулов и смягчает бесплодие, вызванное ожирением.

У крыс, получавших диету с высоким содержанием жиров, было обнаружено, что диета, содержащая яблочный уксус и фениксин, устраняет гормональный дисбаланс, усиливает фолликулогенез и улучшает антиоксидантную реакцию в яичниках.

Было обнаружено, что диета, содержащая феруловую кислоту, кемпферол, мальвидин, кофеилхиновую кислоту и производные кверцетина, увеличивает количество как ферментативных, так и неферментативных антиоксидантов у крыс, получавших диету с высоким содержанием жиров, что приводит к защите яйцеклеток от повреждения ДНК.

Аналогичным образом, было обнаружено, что добавки MitoQ10 снижают окислительный стресс, вызванный употреблением в пищу продуктов с высоким содержанием жиров, и улучшают функции митохондрий, смягчая повреждение ДНК и сохраняя качество яйцеклеток.

Было обнаружено, что сероорганические соединения уменьшают бесплодие, вызванное ожирением, вызванным диетой с высоким содержанием жиров. Было обнаружено, что диетические вмешательства, содержащие феруловую кислоту, кемпферол, мальвидин, кофеилхиновую кислоту и производные кверцетина, а также комбинированное применение миоинозитола и α-липоевой кислоты, защищают от нарушения овариального цикла и уменьшают дегенеративные изменения яичников, вызванные окислительным стрессом, вызванным употреблением в пищу продуктов с высоким содержанием жиров.

В целом, существующая литература указывает на то, что биологические матрицы в качестве антиоксидантов могут эффективно уменьшать количество атретических фолликулов, воспаление яичников и апоптоз яичников. Об этом свидетельствуют снижение массы яичников, уменьшение околовариальных жировых отложений и модулированная положительная активность рецепторов ЛГ.

Антиоксиданты, полученные из биологических матриц, как компоненты рациона питания: их влияние на здоровье яичников и модулирование сложного взаимодействия между окислительным стрессом, вызванным диетой с высоким содержанием жиров, и репродуктивной функцией. Жировая ткань, полученная в результате диеты с высоким содержанием жиров, может ускорять выработку активных форм кислорода (АФК) и последующий окислительный стресс многогранными путями. Примечательно, что активация никотинамидадениндинуклеотидфосфатазы (NADPH) стимулирует выработку АФК, способствуя усилению регуляции адипоцитокинов и цитокинов, тем самым провоцируя воспаление и способствуя инфильтрации макрофагов в жировую ткань. Кроме того, повышенный уровень АФК вызывает дисфункцию в митохондриальном комплексе II, нарушая цепь переноса электронов и усиливая выработку АФК. Это сложное взаимодействие подчеркивает ключевую роль окислительного стресса в патофизиологии дисфункции жировой ткани на фоне диетических привычек с высоким содержанием жиров. Связь этого явления с метаболизмом жирных кислот проясняет дополнительную картину, при которой перенос электронов по электронно-транспортной цепи приводит к образованию АФК в качестве побочных продуктов. В частности, метаболизм жирных кислот в митохондриях служит основным местом генерации АФК, а различные комплексы вдоль цепи переноса электронов играют ключевую роль. Следовательно, накопление АФК может подавлять эндогенную антиоксидантную защиту, провоцируя окислительный стресс и последующее повреждение клеток. Такие выводы подчеркивают важность биологических матриц, наделенных антиоксидантными свойствами, поскольку они предлагают многообещающие пути смягчения неблагоприятного воздействия окислительного стресса на физиологические процессы, включая репродуктивное здоровье. СОД, супероксиддисмутаза; GPx, глутатионпероксидаза; GSSG, глутатионоксидаза; GSH, глутатионредуктаза; АФК, активные формы кислорода; O₂— •, супероксид; H₂O₂, перекись водорода; OH •, гидроксил.

Клиническая значимость биологических матриц в качестве антиоксидантов

Вспомогательные репродуктивные технологии считаются традиционным методом лечения бесплодия. Однако это лечение не может эффективно воздействовать на основные причины бесплодия, связанные с диетой с высоким содержанием жиров. Биологические матрицы в качестве антиоксидантов показали многообещающие результаты в лечении этих проблем.

Было обнаружено, что жирные кислоты омега-3 и витамин В12 уменьшают симптомы эндометриоза, связанного с гормонами хронического воспалительного заболевания, поражающего женщин детородного возраста.

Результаты рандомизированного контролируемого клинического исследования подчеркивают эффективность витаминов Е и С в снижении тазовой боли и маркеров воспаления в перитонеальной жидкости.

Было обнаружено, что биологические матрицы, включающие витамин А, витамин В1, витамин В6, витамин В12, витамин С, витамин D3, витамин Е, никотинамид и фолиевую кислоту, улучшают частоту наступления беременности у женщин с синдромом поликистозных яичников (СПКЯ).

Было обнаружено, что лечение ресвератролом пациенток с СПКЯ улучшает качество яйцеклеток и эмбрионов. Аналогичным образом, было обнаружено, что лечение витаминами D и E увеличивает частоту имплантации и общий успех беременности соответственно.